Food

Unleash potential
Contact us!

Wij zijn dol op gezond voedsel en het is onze passie om organisaties te helpen met het ontwikkelen van technologie die onze wereld voedt op een gezonde en duurzame wijze.

Flink wat organisatie hebben we in het verleden geholpen en we kijken ernaar uit om er nog veel meer te helpen.

Inmiddels hebben we ervaring opgedaan in:

  • Zuivel
  • Suiker, zetmeel en aardappelen
  • Snoepgoed
  • Groente & fruit
  • Geur en smaakstoffen

Hebben we voor de gehele voedingsmiddelenindustrie gewerkt? Helaas niet. We zouden dolgraag voor een brouwerij werken of voor een producent van vleesvervangers en zeker ook voor fabrikanten van koffie, thee en andere dranken. We hebben ook nooit gewerkt voor de tabaksindustrie of voor slachthuizen maar dat zal nog wel zo blijven.

Wat kunnen wij?

Product Development

  • R&D van texturen
  • Vervangen van ingredienten
  • Smaakonderzoek
  • Ontwikkeling van nieuwe voedingsmiddelen & dranken

Process Development

  • Process design (CIP)
  • Mengen en roeren
  • Drogen waaronder sproeidrogen
  • Verdampen
  • Extraheren
  • Koelen en verwarmen
  • Membraanscheiding
  • Centrifugeren
  • PAT (process analytische technology bv inline meten)

Andere zaken waarin we actief zijn

  • Hygiënisch ontwerpen
  • Voedselveiligheid
  • Kwaliteitscontrole (QC)